茶寮　桜会の季

【食前酒】ノンアルコールワイン

　・小松菜の白和え

　・雲丹ふくさ

　・みょうが寄せ

　・鰯のやわらか煮

　・鮪漬け

　・胡麻豆腐

　・山芋　梅しそ揚げ

【椀物】

　・鱧　三つ葉　手毬麩

【お造り】

　・本日朝採れ鮮魚五種

【小鍋】

　・霧島黒豚の冷しゃぶ鍋

【魚介料理】

　・鰈と海老と帆立のソテー　

　　　　　パッションフルーツのソース　

【お口直し】

　・鹿児島県産柚子のシャーベット

【主皿】

　・九州産極上黒毛和牛のステーキ

　　　　　富士熔岩石焼き

【水物】

　・筑前のクロダマルと旬果実・嶺岡豆富どこにもないここだけの"みつ豆”を

　・本格派珈琲　

※その日の仕入状況などによりメニューが変わる場合がございます。（上記は8月のメニューです。）